Samstag, 23. April 2011

Plätzchen


Tulpen sind für mich die Frühlingsboten überhaupt. Diese hier kommen aus dem Garten der Mutter meines Liebsten. An Ostern dürfen Tulpen genau wie selbst Gebackenes meiner Meinung nach nicht fehlen. Und hier sind die gerade noch rechtzeitg fertig gewordenen Osterplätzchen:


Zutaten für die Osterplätzchen:
250g Mehl
125g Butter
125g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eigelb
verschiedene Ausstecherförmchen und Dekoration nach Belieben...

Zubereitung der Osterplätzchen:
Aus den oben genannten Zutaten habe ich einen Knetteig gemacht. Den Teig habe ich dann ein bisschen ruhen lassen. Nach dem Ruhen habe ich ihn ausgewellt (ca. 1/2 cm dick). Daraus dann mit meinen neuen Förmchen die Osterplätzchen ausgestochen. Diese habe ich auf das Backbleck bzw. auf das daraufliegende Backpapier gelegt und bei 200 Grad etwa 10 min. hellgelb im Ofen gebacken.

Als die Plätzchen abgekühlt waren, habe ich mich um die Deko der Plätzchen gekümmert.



Übrigens Tee und Plätzchen passen wunderbar zusammen.

Samstag, 16. April 2011

Ostern

Ich mag Ostern mit all den Osterbräuchen.

Zu Ostern gehören für mich unter anderem bunt gefärbte Ostereier, Schokoladenhasen und Gebäck. Für das (noch zu backende) Gebäck habe ich erst kürzlich ganz tolle Ausstecherformen entdeckt. Damit möchte ich noch leckere Osterplätzchen "zaubern". Hoffe ich schaffe das noch - Ostern naht ja schon in sehr großen Schritten.

Sonntag, 10. April 2011

Seelenfest

Ich wünsche dir das, wofür es keine Worte gibt, was dich sprachlos macht vor lauter Glück, was die Gedanken stillstehen lässt - und der Augenblick wird zum Seelenfest. (Hans Kruppa)




Seit einiger Zeit schon lese ich verschiedene Blogs und ich mag es sehr, sie zu lesen. Ich habe mich nun tatsächlich an meinen allerersten Blog gewagt.


Auf den Bildern sieht man ein Teil meines eigenen Zimmers. Ein Zimmer ganz für mich allein im Haushalt von meinem Liebsten und mir. Es ist der perfekte Rückzugsort für mich. Hier kann ich mich entspannen und Kraft tanken.



Und an diesem Schreibtisch sitze ich z.B., wenn ich in den wunderbaren Blogs lese.